Studi in vitro hanno evidenziato che i fiori di Hibiscus sabdariffa L., il carcadè, presentano proprietà antiossidanti mentre sono state dimostrate proprietà ipotensivanti ed ipocolesterolemizzanti in modelli animali. Uno studio che ha coinvolto 65 volontari di età compresa tra 30 e 65 anni con ipertensione lieve o moderata ha dimostrato un effetto benefico sulla pressione sanguigna in adulti pre- e leggermente ipertesi. Una parte dei volontari ha consumato per 6 settimane 3 tazze al giorno di infuso di Hibiscus sabdariffa . Tali volontari hanno mostrato una riduzione della pressione sistolica del 7,2% rispetto al gruppo di controllo. In particolare, nei soggetti con pressione sistolica superiore a 129 mm Hg, il carcadè ha ridotto i valori pressori del 13,2 %. Un consumo regolare di carcadè potrebbe rappresentare un'efficace ausilio in pazienti a rischio di sviluppare ipertensione.(McKay DL, Saltzman E, Chen CY Blumberg Jeffrey B. Hibiscus sabdariffa L. tea (tisane) lowers blood pressure in prehypertensive and mildly hypertensive adults. Circulation. 2008;118:S_1123) Enrica Campanini, medico, Firenze
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